西安洗浴/外卖会所

珠三角隐形会所探秘:造价不菲餐具都是爱马仕

发布时间:2024-02-28

  做这样的私人会所,虽然短期内看不出明显的回报,但长期来看却是一项很有远见的投资。21世纪什么最贵?资源整合!能把这些人脉以及背后的资源整合到一起来,以后会产生呈几何倍数增长的能量。———私人会所常客范女士

  东莞城一家红酒私人会所的老板万先生道出了另一层缘由,像这样只开几桌的餐厅,志不在盈利,“收支打平,不要亏钱就行了,主要是做平台”。

  除了餐饮之外,设在星级酒店里的私人会所,功能和设施更加完备。牡丹会的会员就可以在会所里的私家spa室,在高入云霄的桌球厅里打球,阅览室和会议室随时可供使用,其中还特别开辟了复式客房,足以容纳包括司机在内的一个家庭入住。在五星级酒店能享有的一切服务,这里都可以提供。

  一般在五星级酒店里不允许开设的棋牌室,在私人会所里却很常见。“有些老板喜欢打麻将,但星级酒店为了避免和类的丑闻沾边,出于保护品牌形象考虑,一般不允许。但在相对私密的私人会所里,这一点就不用担心了”,资深酒店业人士、东莞君源铂尔曼酒店的品牌经理王振烨说。

  如此投入重金,苦心经营私人会所,背后是否有高额利润在驱动呢?其实并不然。据知情人士杨先生透露,算起名堂汇的运营成本,“包括原材料、酒水和人工费,加起来一年要花600万左右”,这个数字乍听不小,但比起在外消费,还是省了不少钱。万科[简介 动态]也在水濂山的一豪宅盘里建了个翡丽汇私人会所,主要用于招待合作伙伴。东莞万科助理总经理高骏说,“反正都要接待,在自己的地方吃肯定划算”。

  除了节省招待成本外,莞城一家红酒私人会所的老板万先生道出了另一层缘由,像这样只开几桌的餐厅,志不在盈利,“收支打平,不要亏钱就行了,主要是做平台”。俊逸庄园的女主人钟女士每周都会举办一场私人饭局,广邀各路朋友来此聚会,有些甚至从深圳、上海北京等地远道而来。有时饭局还会“转战”、上海等地,堪称是一场“流动的飨宴”。

  饭局的座上宾通常是设计师、导演、企业老板、政府官员和金融界人士等等。钟女士说,“我们主要是接待一些志趣相投的朋友,不要总是谈怎么赚钱。”而对于私人会所如何盈利这个问题,她有种去留随意的达观,“虽然前期投入挺大,但是做开了,渠道啊资源啊,都是水到渠成的事。”

  中央的反腐“八项规定”出台后,抑制了台面上的奢侈之风,这一点东莞喜来登酒店的销售总监程文兢深有体会,“中餐厅的消费减少了40%左右”。但必要的接待还是少不了,这就给私人会所的发展带来了“小阳春”。

  从去年底开始,做餐厅生意的王先生开始频繁地听到“有几个朋友又在哪里开了一家会所”,突然间私人会所如雨后春笋般滋长起来。中央的反腐“八项规定”出台后,抑制了台面上的奢侈之风,这一点东莞喜来登酒店的销售总监程文兢深有体会,“中餐厅的消费减少了40%左右”。但必要的接待还是少不了,这就给私人会所的发展带来了“小阳春”。

  “现在不是比较公开的不给吃嘛,如果接待政府客,去大酒店就太张扬了,那些私房菜会所就不显眼”,王先生深谙个中因由,“在那里想吃鲍鱼、龙虾都可以,原材料也可以控制得到,一些外面不能卖的山珍海味,在那里也能吃到,自己的地方灵活得多嘛”。

  说起私人会所的缘起,则要追溯到十几年前。“当时东莞经济迅猛发展,社交活动也越发频繁。随着这些高端商务人群的诞生,东莞的私人会所也开始萌芽。的会所是当时蓬勃发展的酒店业的衍生品。”程文兢说,2003年,本土企业昌明集团作为业主,建起厚街五星级酒店喜来登时,就在其中预留了一个楼层作为私人会所。与此同时兴起的还有厚街富盈酒店会所、海悦花园酒店会所等。

  很快地,他们就被后起之秀、嘉华大酒店的牡丹会超越。它自从2008年建立以来,很快就拥有了近1000位高端会员,会员人数在私人会所中名列前茅。而且会所还正以连锁形式在不断拓展,“我们的会员可以在嘉华、厚街国际和惠州嘉华享受私人会所服务,在未来要开的4家酒店中,也有专属会所”,嘉华大酒店的相关负责人介绍。

  面对最近层出不穷的私人会所,中国富豪会主席王浩仁则有自己的看法,他在微博上写:“最近除了广州,地方的开发商包括东莞,深圳,韶关,海口,南宁和北京分别约我们合作打造高端私人会所,但最后达到合作要求和条件又有多少?游艇和私人会所的趋势真快得令人喘不过气。”

  王浩仁如今在做香槟、游艇等奢侈品生意,也经常出入香港和海外的私人会所,而东莞乃至华南地区的私人会所,在他看来提供的服务和设施好达不到“”会所的标准。“有些富豪在国内很吃得开,但一出国门就行不通了。比如有些老板临时要在国外开会,只要一个电话给我们,我们就可以安排好的写字楼会议室,聘请好翻译,他一到,一切都准备好了,可以马上开会。”此外,他们还会不时安排私人飞机直飞日本去看F1,以及参加一些奢侈品牌举办的派对等高端圈层活动。

  为富豪会在东莞物色一个固定会所也成为王浩仁下一个目标。“接下来我们会和别人合作,在虎门港沙田开发一个投资108亿元的大项目”。王浩仁称这项目里除了私人会所之外,还会引入英国伊顿公学、马术俱乐部、游艇会、直升机4S店和航空俱乐部等等。

  目前这个项目的初步规划图已经完成,从图上看一幢风帆状的大厦屹立在港湾畔,周围被一片别墅区环绕,不远处是游艇码头。王浩仁指着规划图说,“以后从广州深圳过来,直升机可以直接在这里停落,然后就去潜水或打高尔夫,很方便”。

  它位于喜来登顶层的31层,这在酒店电梯按钮里是“消失的楼层”。就像哈利波特每次要去魔法学校时,都要通过一个常人看不到的第9又3/4号站台。而要抵达这个会所,也必须在总统套房所在的第30层,换乘另一部专用电梯。一旁墙壁上有盏小灯,昏黄的灯光映照着墙上“昌明会所”4个小字,旁边的朝上的箭头低调地提示要再上一层。

  嘉华酒店牡丹会把入会费定为12万元。该会所会员的甄选标准,必须符合以下条件:“酒店重要商务客户的CEO、企业界、金融界、新闻界知名人士或社会名流,企业、公司、集团的副总以上人士;银行副行长、医院副院长以上人士;国内外的重要家或政府官员以及旅行社和旅游局的高层等等。牡丹会的工作人员介绍,为了保证会员身份真实可信,除了验证申请人的书面资料外,会籍部和财务部会展开暗访。

  牡丹会私人会所建在投资数亿元的厚街嘉华大酒店里,位于酒店的处:47-53楼,占地7个楼层,有13000平方米,算是全东莞规模较大、设施最为完备的会所了。这两个会所都采用了大幅落地玻璃窗的设计,向外远眺,整个厚街尽收眼底。牡丹会的工作人员说,“客人们有时候会在这里看看地,这里指指,那里圈一下”。站在这里临窗远眺,颇有君临天下指点江山的豪迈之气。

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